Le compostage industriel
Qu’est-ce que le compostage industriel ?
Le compostage industriel est un processus de biodégradation de quantité importante de déchets organiques. Pour obtenir un compost de qualité, il est nécessaire de respecter une maturation de 6 à 12 semaines, avec à la suite une étape de criblage de la matière organique dans le but de faire un compost normé NFU 44 051*.
*Norme NFU 44 051 : cette norme définit les critères auxquels doivent répondre les produits issus de déchets organiques pour pouvoir être considérés comme des amendements organiques ou des supports de culture.
Se conformer à la norme NFU 44 051 garantit la qualité environnementale.
Et à quoi sert-il ?
Le compost ainsi obtenu est un amendement organique issu de la décomposition naturelle de déchets végétaux et autres matières organiques. C’est un excellent fertilisant naturel pour les plantes et les cultures.
En 2024, ce sont 16 261 tonnes de déchets organiques traités sur le site d'Allonnes !
Les spécificités du compostage industriel
Le site d'Allonnes est classé ICPE*, ce qui implique des prescriptions particulières dans son fonctionnement.
Ainsi, seuls certains types de déchets sont acceptés sur le site de compostage d’Allonnes :
- Les déchets verts des ménages de Le Mans Métropole et d’autres collectivités.
- Les déchets verts des professionnels de la Sarthe (principalement des paysagistes).
- Le bois de type souche.
Le site doit également respecter certaines règles afin de produire un compost standard et de bonne qualité.
Par exemple :
- Une montée en température maîtrisée à plus de 70°C permettant d'assurer l'hygiénisation du compost. Cette phase est contrôlée par des sondes automatiques.
- Un système d’aération forcée, permettant l’accélération de la décomposition de la matière organique.
- Le broyage et l’affinage de la matière.
Le compost issu de la plateforme d’Allonnes, est un compost de qualité répondant à la norme NFU 44 051.
* Une Installation Classée pour la Protection de l'Environnement (ICPE) selon une réglementation française visant à prévenir les risques potentiels pour l'environnement (pollution de l'air, de l'eau, nuisances sonores, etc.) et la santé humaine que peuvent engendrer les installations industrielles ou agricoles. Ce classement ICPE oblige le site de compostage à se conformer à une réglementation spécifique concernant ses équipements, ses procédés de traitement des déchets et la mise en place de contrôles stricts, afin de limiter son impact environnemental.
